Le kif, l’avenir du Rif ?
Variété de pays, terroir, labellisation, atouts d’une future légalisation.
Pierre-Arnaud Chouvy
Chargé de recherche au CNRS (Prodig)
CNRS Research Fellow (Prodig)
Résumé:
Face à la dynamique internationale de légalisation du cannabis et à un marché de plus en plus compétitif, le Maroc, producteur majeur illégal de haschich, dispose d’avantages comparatifs qui doivent être identifiés et valorisés dans l’éventualité, probable, d’une légalisation.
Cet article défend, sur la base de données botaniques, agronomiques et sémantiques, l’idée selon laquelle la variété de cannabis kif qui est cultivée au Maroc est une variété de pays et est, à ce titre, la plus adaptée à l’environnement naturel du Rif et donc celle la plus à même de pouvoir continuer à y être cultivée dans le contexte de raréfaction croissante des ressources en eau de la région.
Le texte propose ensuite de valoriser la culture du kif en reconnaissant à ses produits dérivés la qualité de produits du terroir, en leur attribuant des appellations d’origine protégée (AOP), et en favorisant une agriculture biologique et équitable garante d’une stabilité régionale précieuse.
Mots clés:
Maroc, cannabis, légalisation, variété de pays, terroir, AOP.
Abstract:
In the context of the global trend of cannabis legalization of the ensuing increasingly competitive market, Morocco, a major illegal hashish producer, can benefit from comparative advantages that must be identified and valued in the likely event of legalization.
This article posits, on the basis of botanical, agronomic and semantic data, that the kif cannabis variety that is cultivated in Morocco is a landrace and is therefore best suited to the natural environment of the Rif region, especially considering the increasing scarcity of water resources.
The text then recommends to favour kif cultivation by recognizing its by-products as terroir products, by granting them protected designations of origin (PDO), and by promoting organic cultivation and a fair-trade market as prerequisites for a critical regional stability.
Keywords:
Morocco, cannabis, legalisation, landrace, terroir, PDO.
